台灣風土在地精釀-啤酒也要喝風土!

台灣風土在地精釀 - Taiwan Terroir

 

黑后風華葡萄酒創辦人 - 黃彰琦先生於2015推出!

 

「酒瓶底部都沉澱著一個故事」,而每瓶源自台灣風土的在地精釀,值得您細細品味。

「台灣風土在地精釀」以發掘在地食材,關懷風土人情,以食材契作支持小農,增加復耕或種植面積,再研發自然友善的精釀啤酒,並透過文創設計與網路傳媒的合作, 將在地風土理念化為具體產品的一個實做品牌。

 

打造真正用地材的地酒精釀啤酒,每款都充滿人文關懷!

 

 

基隆柚子

台灣風土在地精釀 瑪陵橙柚青啤酒

瑪陵|基隆柚子

Grapefruit

台灣風土在地精釀 瑪陵橙柚青啤酒

330ml 啤酒

「瑪陵橙柚青」是採用低溫發酵的拉格酒體,釀製過程將萃取後的文旦柚子皮的精油與帶有柑橘香氣的啤酒花一起冷泡,讓低溫發酵形成獨特的酯香。外觀呈現柚子肉般的金黃色、香氣帶有柚子茶、金桔茶的香氣、酒體清爽、苦味略淡,餘韻有清新的橙柚皮香氣。
原價:$ 150

基隆肉桂

台灣風土在地精釀 暖暖藜大仁啤酒

暖暖|基隆肉桂紅藜

Cinnamon

台灣風土在地精釀 暖暖藜大仁啤酒

330ml 啤酒

用基隆在地生產的肉桂、紅藜打造,肉桂的香氣濃郁。
倒入酒杯,温和的茶褐色液體,漾著薄薄一層的細膩泡沫。置入杯中幾分鐘後的微冰口感,是最宜的時機。待酒體稍稍回温,接觸空氣後,藏於瓶中的煙燻麥香與肉桂活潑的交互運作下,入口柔順,舌根逐漸回甘;跟當下冰涼開瓶即飲的刺激爽朗,感受不同。
原價:$ 150

生態關懷

台灣風土在地精釀 黑鳶精釀啤酒

黑鳶|基隆市市鳥

Black Kite Craft Beer

台灣風土在地精釀 黑鳶精釀啤酒

330ml 啤酒

此款可可風味啤酒以基隆市鳥-黑鳶做發想,一款為啤酒、 另一款為無酒精的黑麥汁。這支酒的原料為台灣自產的可可 豆製成,台灣生產的可可豆,因為量不多,價格偏高,想以16 世紀的歐洲被視為高級的食品的形象,運用黑鳶的頭像作為 以黑色燙金銀呈現高級優雅感。
原價:$ 150

生態關懷

台灣風土在地精釀 金門精釀-水獺

金門水獺|台灣僅存的水獺

Kinmen Craft Beer

台灣風土在地精釀 金門精釀-水獺

330ml 啤酒

走清淡香氣:水獺的生活圈需要乾淨的水域,保護環境,保持清晰!
因而啤酒味覺較為清爽乾淨,看似清淨卻是相當不容易釀造的。
原價:$ 150

發布日期:2021/7/8 活動結束後加佳酒保有活動最終解釋權

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