《亞柏彼修 Albert Bichot 的夏布利扛壩子 - Domaine Long-Depaquit 隆德帕克莊園》
Domaine Long-Depaquit 隆德帕克莊園為亞柏彼修 Albert Bichot 六個旗下酒莊之一,自1968年以來由 Bichot 家族擁有,此酒莊可能是 Albert Bichot 擁有的酒莊中最重要的一個,擁有近70公頃的葡萄園。
傳說中神秘的第八塊特級田
位於夏布利 Chablis 的隆德帕克莊園,對該地區非常重要,擁有超過 10% Chablis 特級田的葡萄園,七塊特級田中,隆德帕克莊園就擁有其中五塊特級田的酒款。
而傳說中神秘的第八塊特級田 - 木桐園 Moutonne,也由隆德帕克莊園獨佔(Monopole)!
被特級園包圍著的 “La Moutonne”,身世如八點檔般的撲朔迷離,2.35公頃中,有 95% 的土地屬於特級園 Les Vaudésir,而剩下的 5% 則是屬於特級園 Les Preuses。
“La Moutonne”藉由身處於猶如天然羅馬競技場般的地形之中,以及南向與部分東南向坡地等的理想地形,使其成為完美的太陽能輻射熱接收器,在寒冷的夏布利,獲得非常足夠得日照,並且不受北風侵襲。另外,平均46歲的葡萄藤與石灰質黏土,以及當地特有的 Kimmeridgian 土壤展現出完美搭配,使“La Moutonne” 的集中度,以及經典礦物感風格令人難以忘懷。
此生必喝
2018
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《神之雫》 夏布利中的 Romanee Conti !
Domaine Long-Depaquit Moutonne Grand Cru Monopole
亞柏彼修酒莊隆得帕克莊園 木桐園特級獨佔園
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