Belenium 布根地 手工精釀啤酒「米其林聯名」｜任６瓶９折

⭐️ 布根地米其林二星餐廳「指定聯名」

⭐️ 香檳等級的啤酒 綿密細緻氣泡

⭐️ 三百元內喝到「米其林2星 佐餐酒」

平常喜歡喝紅酒的同學們，想必對布根地不陌生，但你有喝過來自布根地的啤酒嗎？

品質及釀酒技術受到米其林二星餐廳 Bernard Loiseau 的青睞與肯定，於是合作製作出聯名酒款，而啤酒配方由餐廳提供。

生活藏在細節裡，喝啤酒也是一件很優雅的事。

｜透過釀酒體現對生活的價值觀｜

Brasserie Belenium 是一家位於法國布根地伯恩市的手工啤酒廠，2014 年由三位年輕在地青年：Alexandre Faupin、Nicolas Seyve 和 Jean-David Camus 共同創立，可說是伯恩市第一家微型手工啤酒廠。而酒廠創立者們想要透過釀酒、產品品質與風味、利用在地資源、結合傳統與創新，來體現對生活的價值觀。

在 2000 年以前的伯恩市受到「太陽之神」 Belenos 的眷顧，讓這片土地過渡期天災的苦難，受到人們尊敬，因此以諧音 Belenium 命名向這座城市最古老的根源致敬。

｜得天獨厚的環境｜

雖然現在布根地多以釀造葡萄酒而聞名，但卻與啤酒有緊著密關係，從 1960 年至 19 世紀末期，離伯恩不遠的索恩平原是種植啤酒花的絕佳之處！自18世紀以來，伯恩市雖然還是有在地的啤酒廠，但主要提供給地居民，而 Brasserie Belenium 把目標設定在全世界，希望將布根地的在地啤酒文化推廣至世界每個角落！

｜米其林二星餐廳 Bernard Loiseau｜

在 1975 年 Bernard Loiseau 被安排管理位在布根地餐廳 La Côte d'Or ，然而經過七年的經營，生意一直不見起色且債築高台，於是 Bernard Loiseau 在 1982 年將 La Côte d'Or 餐廳買下，並以自己的名字命名重新出發，經過一番努力後並在 1991 年獲得米其林餐廳指南的二星評鑑。

⭐️ 米其林２星餐廳 聯名系列 ⭐️ 任６瓶９折 ⭐️

｜ 經典數字系列 N°｜