Butamarta

Butamarta Extra Virgin Olive Oil 布達馬爾它特級冷壓初榨橄欖油 二入禮盒裝

500ml |食品

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$ 950

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酒款介紹

  • 產地 西班牙
  • 酒莊 Butamarta
  • 濃度N/A
  • 品種
    N/A

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品牌特色

來自西班牙南部安達盧西雅的 Butamarta 山谷。當地是典型的地中海氣候,土壤肥沃、氣候宜人,培育出的橄欖果實 Picual (皮夸爾)世界聞名。具有含油量高和天然酸度低的特點。 新鮮優質的橄欖油果實,也造就天然鮮活的布達馬爾它特級冷壓初榨橄欖油。 Butamarta 橄欖莊園在西班牙具有 150 多年歷史,其擁有 Emilio Fuentes 是來自西班牙小鎮 Castellar 的橄欖油磨坊師傅,也是特級初榨橄欖油的愛好者,無論是遺傳或者教育環境,都讓他醉心於橄欖樹的種植與橄欖油的製造。 他傾注在橄欖樹上的愛、如同對待自己的家人一般,用心且堅持。

品酒筆記

特級冷壓初榨橄欖油具有游離酸度,也就是酸價(Acid Value),國際橄欖油理事會 IOC 官方認定,每100克含有不大於0.8克的酸價可稱為冷壓初榨橄欖油(Extra Virgin),而布達馬爾它特級冷壓初榨橄欖油的酸價更是低於0.2克,營養價值高、香氣馥郁,堪稱極品中的極品。 色澤透亮鮮明,富有馥郁香氣與多層次口感,帶有明顯草本、番茄、番茄梗以及奇異果、水梨等多層次的香氣與口感。入口後可感受到橄欖果實天然的微微辛辣感,柔軟且宜人,味道層次豐富。 ★ 西班牙原裝進口 ★ 酸價低於0.2克 ★ 優質品種Picual橄欖富含橄欖多酚 ★ 發煙點攝氏200度,煎炒煮炸都適合 ★ 單元不飽和 Omega-9 脂肪酸和維生素 E 含量居所有橄欖之冠 保存期限:2022/12/16

口感

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