TARTUFALBA 8% M& S.TRUFFLE SAUCE 阿爾巴松露世家 夏季8%松露磨菇醬

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酒款介紹

品牌特色

【TARTUFALBA 阿爾巴松露世家】 來自義大利最知名的松露產地ALBA(阿爾巴)。 該品牌執行長Alessandro Bonino,人稱”松露達人”,同時也是唯一獲准將市徽搭配在其商標上使用的品牌。 除在當令季節經營新鮮黑、白松露外,另有多款松露相關製品,如黑、白松露油、松露汁、松露菌菇醬、松露蜂蜜等產品,方便在任何時候,與各式料理互相搭配! 『試想美味佳餚散發出濃濃松露氣息,該是多麼引人入勝的一件事!』 世界三大美食中的松露! 松露較常發現於富石灰質的林間,依附於樹鬚根中,如柏、橡、櫟、杉木等;至今仍無法得知其生長方式,也因無法以人工方式培育,更顯珍稀。

品酒筆記

★歐陸料理經典頂級食材 ★夏季松露及義大利蘑菇的絕佳組合 ★松露含量高達8% ★阿爾巴松露世家所產的松露,被公認為世界上最香,以及口味最佳的品種之一 適合搭配熱食如炸物、薯條、義大利麵、燉飯、烘蛋或是醬汁料理! 【葷/純素/奶蛋素】葷食 【內容物成份】蘑菇54%、水、特級初榨橄欖油、碎松露8%、鹽、墨魚汁、松露香料、玉米澱粉、葵花籽卵磷脂、菊苣纖維、黑胡椒、檸檬酸、大蒜 【內容量(重量)】500G 【保存期限(總效期)】4年 【產地】義大利

口感

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