TAIWAN HEAD BREWERS

Minor Snow - Taiwan Weizenbock 啤酒頭釀造 節氣系列-小雪 小麥勃克啤酒

啤酒 | 330ml

一般到貨
$ 160

$ 160

x6
6入成箱優惠價:$ 780
平均 $ 130/瓶

酒款介紹

  • 產地 台灣
  • 酒造 TAIWAN HEAD BREWERS
  • 濃度6.9°
  • 品種
    N/A

酒造資訊

「我們釀的不只是一杯啤酒,更充滿釀酒人隊這片土地的關懷與熱情。世界級釀造公益,在地文化與食材的完美截結合。」 - 啤酒頭釀造 成軍六年,勇奪全球啤酒國際大獎殊榮,在國際間獲獎無數,足跡遍及美國、英國、德國、日本、澳洲與新加坡 累積榮獲60餘面獎牌 美國世界啤酒杯 World Beer Cup (啤酒界的奧林匹亞賽) 英國世界啤酒大獎 World Beer Award (16` 17` 為全球最佳啤酒獎得主) 德國歐洲啤酒之星 European Beer Star (啤酒界最傳統賽事)

品酒筆記

「小雪」是白色霧茫茫的冷天,是冬天的第二個節氣。此時華北一帶天氣漸寒,開始降雪,但因雪是不大謂之「小雪」。「小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。」即是形容此時寒氣剛至,地氣尚暖而飄著小雪的自然景象。 啤酒頭以德國小麥勃克(Weizenbock)為主角,並部分使用台灣「十八麥」的國產小麥,讓淺色與高酒精度「小雪-小麥勃克啤酒」特有的香蕉酯與丁香酚氣息,為這個初寒的冬天帶來一絲暖意。 IBU:17.5 起始比重:1.064 原料:水、大麥芽、啤酒花、酵母、中都農合國產小麥 啤酒風格:德式小麥勃克啤酒 有效期限:2年 2017澳洲國際啤酒大賽AIBA銀牌 2017英國國際啤酒挑戰賽IBC銀牌 2017日本國際啤酒大賽IBC銀賞 2018英國國際啤酒挑戰賽IBC銅牌 2018世界啤酒大賽WBA設計金牌

口感

加入詢價單