沃思

Worthy Park -109 沃思莊園109 1L

1000ml |蘭姆酒

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酒款介紹

酒款介紹

牙買加:樹林與泉水之地 Worthy Park莊園的歷史起自1670年,位於接近牙買加中部,海拔360公尺的Lluidas山谷, 這裡的平均溫度約23度,年降雨量約150公分,三百年來一直以栽種甘蔗及發展農業為主;保持著原始綠意風貌,未受觀光文明改變的地景。 莊園面積約一萬公頃,其中四成為甘蔗種植農地,每年約產出21萬頓甘蔗,並製成約2萬4千頓的蔗糖,蔗糖過程產出的副產品:濃縮糖蜜,提供酒廠最親密的原料來源。 從土地到酒瓶 Worthy Park自1740年起間斷性蒸餾製酒,一直到1962年終止。而幸好這只是暫時的!經營者克拉克家族在2004年重啟製酒計畫,認為這世界還是需要牙買加蘭姆酒,尤其是以自家耕種的優質原料、傳統壺式蒸餾為基底的好品質、百分之百的牙買加真性情! 沃思莊園的新蒸餾廠房於2005年啟用,採用的是蘇格蘭「Forsyths特製」的加勒比海式雙罐銅製壺式蒸餾器。在2007起, 沃思莊園重新向世界蘭姆酒迷招手,推出普飲品牌Rum Bar,並陸續釋出以Worthy Park為名的珍藏特殊酒款,如今已成為牙買加蘭姆酒在世界版圖不可忽視的重要推手!

品酒筆記

  • 香氣
    色澤:黑巧克力的酒色,微微地古銅金。
    香氣:迷人誘惑的烤糖味帶點焦熟的香蕉、還有可可、葡萄乾等氣息。
  • 口感
    初嚐是開放的新鮮熱帶水果,如香蕉、鳳梨柳橙等;明顯的法式烤布蕾的奶香滑嫩;醒開如可可、咖啡等氣息,伴隨著不會錯過的牙買加高酯類蘭姆酒的獨特funky風味。

調和陳年3年的低酯類蘭姆酒(波本桶)&未陳年的高酯類蘭姆酒,裝瓶添加調色焦糖。100% 壺式蒸餾、單一酒廠、熱帶陳年。 牙買加經典風格的獨特詮釋。是Tiki酒醋、熱帶風、經典調酒的最佳良伴!

口感

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