三種截然不同的酵母與紐西蘭特有酒花 Motueka 勾勒出日式甜薑片與萊姆皮油的柔和刺激感,蘊含清新柑橘與檸檬草調性。 均衡酸度混和橡木桶單寧質地,清香主調堆疊辛香、果香,入口清爽明亮。尾韻衍生出木質薄荷般的爽脆涼感,並展現宜人討喜的烤餅乾與香草風味。
▥ Style|Mixed-Fermentation Sour beer ▥ ABV|5.5% ▥ IBU|15 ▥ Malt|Pils, Vienna, Wheat, Oats ▥ Hops|Pacifica, Motueka 喝起來像 → ✸ 萊姆 Lime ✸ 甜薑片 Sushi Ginger ✸ 木質薄荷 Savory