葛拉漢酒廠

Graham's 1972 Single Harvest Tawny 葛拉漢酒廠 1972年份 單一木桶 陳年波特酒

750ml |加烈酒

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$ 30,000

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專業酒評

  • 93

    Wine Advocate

品牌特色

葛拉漢酒廠於1820年在葡萄牙西北部之奧波多(Oporto)創立, 早在1900年代初期,葛拉漢便已是最頂尖的酒廠之一, 1970年,葛拉漢酒廠被辛明頓(Symington)家族所收購。 葛拉漢波特酒不僅是高級波特酒市場中的領導品牌,更是在國際性比賽贏得許多最高獎項, 除了屢次在拍賣場上成為最高價的波特酒,也是英國女王、皇室家族在重要慶典時最常出現的酒款。 著名酒評家 - 羅伯派克(Rober Parker)盛讚: 「葛拉漢是二次世界大戰後,最佳波特酒中酒質最穩定的品牌。」

品酒筆記

葛拉漢酒廠是唯一擁有獨立桶匠團隊的波特酒莊, 由 Emílio Oliveira 先生領軍,以其在辛明頓家族超過半世紀的工作經驗, 帶領著葛拉漢桶匠團隊細心照料與維修酒莊內所有的波特酒桶。 舊桶桶齡大部分都超過 75 年,有些甚至為 100 年以上, 只有舊桶能夠柔和細緻地與波特酒醞釀出華美的口感。 Charles Symington 先生為現任的首席釀酒師, 親身品嘗傳承自父親 Peter Symington 先生的每個 1972 年份陳年波特酒木桶, 精選出 9 個狀態最佳的木桶裝瓶限量發行,每個木桶僅能裝 712 瓶。 酒色呈現金黃色的亮麗色澤, 伴隨濃郁的果乾、橘皮的成熟香氛, 超過 40 年的木桶熟成,揉合出櫻桃與煙燻氣息, 經過時間淬煉的酒體擁有絕佳的複雜度與豐有層次的口感。 香氣充盈口中,強勁的口感與質地, 逐漸昇華至新鮮且具蜂蜜香氣的悠長尾韻。

口感

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