麥卡倫

Macallan Double Cask 12 Years Old Highland Single Malt Scotch Whisky 麥卡倫12年雪莉雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

12 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 雙重雪莉 雙桶工藝 麥卡倫雙雪莉桶堅持以最高品質的橡木桶,打造跨越歐洲、美洲兩大世界的極致雙桶。在西班牙赫雷斯的雪莉酒窖中,我們依照當地傳統用歐洛羅索雪莉酒為橡木桶潤桶,為麥卡倫雙雪莉桶的紮實酒體賦予醇厚風味與獨特的個性,詮釋麥卡倫雪莉橡木桶行家的極致雙雪莉桶工藝。 為創造 雙雪莉桶系列,從美國和歐洲森林挑選最優質橡木開始,再運送至位於西班牙赫雷斯的製桶廠,裁成製桶所需的側板規格後再自然風乾一年,最終麥卡倫雪莉橡木桶終於回到斯佩賽的酒廠,在這裡填入新酒中最精華的酒心,由麥卡倫釀酒大師團隊在接下來的漫長歲月中,細細照看這些雪莉橡木桶,靜待威士忌酒液緩慢地熟成,為麥卡倫雙雪莉桶的紮實酒體賦予醇厚風味與獨特的個性。 在漫長的麥卡倫雙雪莉橡木桶旅程的每一個階段,知識、經驗、熱情和精湛的工藝造就了麥卡倫的價值,這正是麥卡倫自 1824 年創立以來致力追求卓越的承諾。競競業業,一絲不苟,以傳承百年的製桶工藝將美國與歐洲橡木手工製作成桶,以及雪莉酒潤桶的心力與花費非其他酒廠可以比擬,但也在每一滴香醇的麥卡倫威士忌中獲得了回報。

品酒筆記

  • 香氣
    蘇格蘭奶油糖、太妃糖蘋果,柑橘蜜餞、香草卡士達醬與新橡木氣息
  • 口感
    如蜂蜜般香甜可口,木質辛香與葡萄乾、焦糖均衡呈現
  • 尾韻
    橡木餘味,溫暖且甜美

麥卡倫 Double Cask 12 年是麥卡倫 Double Cask 系列酒款之一,帶有超乎想像的成熟風味,耀眼的陽光金酒色,透露豐收般的美好層次,以香草卡士達醬、太妃糖蘋果等甜美口感為核心。

口感

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