格蘭菲迪

Glenfiddich 18 Years Old Single Malt Scotch Whisky 格蘭菲迪18年單一麥芽威士忌

18 |700ml |單一純麥

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酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 採用優質的西班牙歐羅洛索(Oloroso)木材和美國橡木釀造出這款濃郁香醇、果香迷人、厚實橡木風的威士忌,但它的風味之所以如此特別,背後還有更多的功臣。 每一批都編有獨立編號,並經過悉心照料;每一批都在高強度的融合過程中塑造出優異的一致性與特性,以及溫潤而風味獨具的餘韻。 格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌以小批次的方式進行融合,每批的數量不超過 150 桶,如此一來首席調酒師便能細心控制香氣與口感的每個環節。 一款珍稀特別的單一麥芽威士忌,不只來自於18年的關注與照料,同時仰賴著代代相傳的威士忌釀造工藝和知識。 在酒窖深處的酒桶中,熟成中的威士忌長期孕育著各種氣味。格蘭菲迪 18 年單一麥芽威士忌中的烤蘋果香氣,便是原有的鮮梨果香漸趨圓融柔順之後的成果。 格蘭菲迪經驗豐富的桶匠認為,威士忌 65% 的特色源自於熟成過程中的木桶。目前世界上僅有少數酒廠仍堅持聘請桶匠在廠內維修照護每個酒桶,格蘭菲迪便是其中之一。

品酒筆記

  • 香氣
    壓有青蘋果香氣結合細緻橡木以及麥芽、柑橘香氣
  • 口感
    熱帶水果甜味融合一絲青蘋果香氣帶著麥芽奶油與榛果的雅緻口感
  • 餘韻
    柔和青蘋果香氣,帶出些許薄荷與堅果

得獎紀錄

  • ▲國際烈酒競賽2013金獎
  • ▲國際葡萄酒及烈酒競賽2012卓越銀獎

口感

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