麥卡倫
THE MACALLAN ENIGMA 麥卡倫 ENIGMA湛藍
單一純麥 | 700ml
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酒款介紹
〈The Macallan Quest Collection 麥卡倫探索系列〉四款別具風格的威士忌，是專為全球旅遊免稅通路而打造，講述麥卡倫追尋頂級橡木雪莉桶的故事。 本系列中每一款單一麥芽威士忌都是一場風味與個性的探險，從活力清新至醇厚濃郁，都是標誌麥卡倫威士忌特色的最佳註解。 〈麥卡倫Enigma湛藍〉是這系列中最極致的展現。相較於前3款威士忌，此款單一麥芽威士忌的風味個性最接近麥卡倫的核心精髓。〈湛藍〉的創作靈感完全源自於西班牙Jerez de la Frontera，酒液陳年於Tevasa打造的頂級西班牙紅橡木雪莉桶。100%初桶陳年呈現口感豐厚濃烈的單一麥芽威士忌，散發出頂級的成熟橡木韻味，並融合了肉桂、香草和乾果的細緻芬芳
品酒筆記
- 香氣在強勁的歐洲橡木風味中，帶著輕柔細緻的韻味。圓潤成熟而低調的橡木氣息，伴隨著乾果的芳香，馥郁而優雅。香草雅緻的香氣混合著蘋果和梨子的柔軟甜美氣息。生薑和肉桂之辛香氣味迸出的香氣，繚繞而令人難忘，再次以細緻高雅之姿態浮現出橡木的芬芳。
- 口感乾果和木質辛香調包覆著味蕾後，以生薑和肉桂的飽滿香氣，加上葡萄乾賦予口感深邃綿密的滋味。最後湧出香甜香草的細膩香調和柔和滑膩的風味。
- 餘韻醇厚、悠遠、餘韻綿長，彷彿來自於另一個世紀。