波摩

Bowmore 26Y French Oak Islay Single Malt Scotch Whisky 波摩26年紅酒桶單一麥芽蘇格蘭威士忌

26 |700ml |單一純麥

僅限匯款

一般到貨
$ 14,600

$ 15,600

酒款介紹

酒款介紹

【網路瓶照僅供參考,實品請以詢價後客服提供的商品圖為準】 波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自 1779 年創立以來,矗立於蘇格蘭西邊艾雷島(Island of Islay)上的 Indaal灣海岸邊。時至今日,仍堅持使用最優良的古法釀酒,由代代相傳的師傅,以人工的方式攪動麥芽,在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著,以浸泡過海水的泥煤燻乾麥芽,賦予威士忌濃烈的海潮香氣;純淨無染的Laggan 河,歷經了高山岩層及地下泥煤層的仔細過濾後,讓酒憑添幾許甘甜風味;而最後以西班牙雪莉酒和美國波本威士忌橡木桶陳年的過程,更讓波摩威士忌在低於海平面的神秘 1 號酒窖的長久沉睡中,得到最完美的孕育。 由於波摩酒廠製酒歷年來國際大賽獲獎無數,堪稱是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國際葡萄酒與烈酒比賽(IWSC)榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮;1997 年更獲得英國蘇格蘭麥芽酒廠評鑑機構(Malt distillery of Scotch Classification)遴選為五星級單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠;更在 1996、1997、1998 連續三年獲得英國女皇頒與「英國優良出口廠商大獎」。

品酒筆記

  • 香氣
    紅醋栗果醬,樟腦油,櫻桃派,土味煙燻。
  • 口感
    熱帶水果(木瓜、芒果),加水後帶有一點像蜂蜜的甜味。
  • 餘韻
    橡木煙燻香,黑巧克力,鹹味。

波摩酒廠2017年9月發表Vintner’s Trilogy三部曲系列,誕生於波摩著名的一號酒窖,分別以三種不同酒桶熟成。此為三部曲中的第二款,是先在波本桶進行13年的桶陳後,再換至法國橡木紅酒桶內繼續13年的熟成,最後以48.7%酒精度裝瓶。酒液呈現暗琥珀色,散發紅醋栗果醬及煙燻香氣,融合熱帶水果與黑巧克力風味,及波摩特有的海鹹餘韻。

口感

加入詢價單