戶河內

戶河內七福神 七福渡海 戶河內七福神 七福渡海

700ml |調和威士忌

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酒款介紹

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七福神の七福渡海 在日本傳統的神道文化裡流傳著許多不同神明而且各有其存在意義,但當中有七尊神明,從十五世紀起一直特別受日本人喜愛,祂們就是乘寶船而來的七福神。相傳拜七福神消七災,得七福。信仰起源於室町時代末期,最為符合當時平民百姓民間信仰。特別是,它已經成為農民和漁民的精神寄託,並一直流傳至今。 根據日本流傳的神話故事,七福神以寶船四處遊歷,船上載滿了財寶與福氣,每逢到了新年就會賜贈好運與繁榮給信眾。七福神是由日本神(恵比壽)、來自印度印度教神(弁財天、毘沙門天、大黒天)和中國道教及佛教的神靈(福祿壽、布袋、壽老人)的兼容並蓄的溫暖神話世界。 「櫻尾釀造蒸餾株式會社」位於日本廣島縣,與日本三景中最知名的「嚴島神社」隔海相望。前身「中國釀造」成立於大正七年(1918年),最初是以燒酎製造商的角色登上舞台,並在1920年取得威士忌製造許可。旗下的「櫻尾蒸餾所」於2017年完工。戶河內威士忌分別儲存於「櫻尾蒸餾所」本社的瀨戶內海酒窖內,天使分享第一年高達11%;另一神秘酒窖則為過去JR鐵道在廣島縣三段峽挖掘的「戶河內隧道」,環境較濕潤、冬天下雪呈現截然不同的陳年風貌。

品酒筆記

呈現麥芽、蜂蜜、奶油香氣,帶有適度的泥煤風味,相當適合純飲、加冰飲用、或是以Highball呈現更能感受是日本威士忌的魅力。與日式割烹餐搭更是絕配。

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