蘇格登

The Singleton Of Glen Ord 15 Years Single Malt Scotch Whisky 蘇格登15年單一麥芽蘇格蘭威士忌

15 |700ml |單一麥芽威士忌

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酒款介紹

酒款介紹

蘇格登15年單一麥芽威士忌以長時間發酵,造就豐富層次,優雅花香在喉間輕盈舞動,瓜果香甜滿溢芬芳而清新。入口能感受到如Apple Cider的氣泡感,尾韻則能品酩到如喝茶般的回甘感,豐盈且多變的尾韻,層層開啟濃郁食物的絕妙風味。 獨創「雙溫慢淬」延時工法,緩蒸慢餾延長酒液與銅對話的時間,只要輕啜一口就能感受到芬芳滿溢,盡顯精湛慢工藝,造就首席優雅醇順之作。 富含夏季瓜果與花卉的濃郁香氣。優雅與清爽柔順口感,在喉流竄之間,輕盈飛舞,最後再以甜美水果風味烘托。

品酒筆記

  • 香氣
    色澤:深沉琥珀色帶有深紅色光澤
    香氣:甜美的花香、瓜果、香草氣息,優雅且複雜。
  • 口感
    蘋果氣泡酒般爽口的果香風味,杏桃乾甜美的口感,木頭略帶單寧回甘的尾韻,令人回味無窮。
  • 尾韻
    尾韻中等,帶有青草、蘋果西打、甜美水蜜桃罐頭、人蔘。檀香木、甜美帶有整體輕柔感。

層次優雅繁複的蘇格登15年,也與風味鹹鮮且充滿個性的菜餚合拍! 例如:脆皮燒肉、金沙蝦球、烏魚子等鹹香料理;宮保雞丁、水煮魚等辛香料理、台式紅燒鮑魚、鮭魚、烏魚子料理、法式煙燻蟹肉派等等

口感

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