Calera

Calera Central Coast Chardonnay Pinot noir set 凱蕾拉中央海岸精選組

2017 | 2018 |750ml |白酒

一般到貨
$ 2,350

$ 2,900

酒款介紹

品牌特色

Calera 酒莊可以說是美國黑皮諾的先鋒酒莊,莊主 Josh Jenson 對法國布根地產區的黑皮諾為之著迷,畢業後便前往當地學習釀造葡萄酒,並決心在加州創立一間釀造布根地風格葡萄酒的酒莊。 在 Josh 不斷的尋找合適土地,以及開發下,目前 Calera 酒莊已經成為美國的黑皮諾代表酒莊。Robert Parker 也不掩飾他對 Calera 的喜愛:「Calera 是新世界最典型的黑皮諾酒莊,有著最令人期待的葡萄酒。」 2013 年,Wine Spectator 雜誌特別替 Josh 做了一篇報導,稱他是加州的黑皮諾之父,獲得業界多方的崇高評價。

品酒筆記

【凱蕾拉中央海岸黑皮諾紅酒】 使用 100%黑皮諾釀製而成,放在 90%新的法國橡木桶中陳釀。口感上,可感受到明顯的野草莓滋味,伴隨著些微的白胡椒,替整體酒香添增了不少獨特的風味。 【凱蕾拉中央海岸夏多內白酒】 於法國橡木桶陳年 10 個月,忠實呈現種植於中央海岸冷涼 Chardonnay 的風格,茉莉花與香草豆莢的香氣,另外亦有青蘋果、葡萄柚以及鳳梨等熱帶水果的芬芳,飽滿圓潤的口感中帶有清爽的滋味、優雅酸度完美撐起悠長的餘韻增添風味。

口感

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