Beni Di Batasiolo
Beni Di Batasiolo Barolo DOCG 巴塔希 巴羅洛紅酒
2015 |750ml |紅酒
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酒款介紹
- 產地 義大利 皮埃蒙特
- 酒莊 Beni Di Batasiolo
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2011
92
Wine Spectator
2012
88
Wine Enthusiast
品牌特色
Dogilani 家族在1970年代在La Morra 買下了酒莊，酒莊分別在Barolo、Monforte d’Alba、La Morra以及Serralunga d‘Alba這四個村莊擁有葡萄園，在新一代經營者兄弟檔接手之後，逐漸替換酒莊內的釀酒設備，並改善儲藏空間，使用恆溫、控制濕度的設備，改造成極現代化的酒窖，引進大量斯洛伐克橡木桶，釀造手法保留傳統陳年方式，讓酒款能有更多變風味及陳年時間。 釀酒師為了追求更高水準的Barolo，開始在不同地塊的葡萄園釀造單一園酒款，呈現每個地塊的風土文化，完整表現出每款酒特色，不僅僅在皮蒙特佔地最廣之一，更是在風土呈現上最為多元的酒莊，如此要求每一個環節，維持高品質，才能讓酒款在各大評分屢獲高分。
品酒筆記
有典型的Nebbiolo葡熬所帶出的花香、堅果和細膩的草本植物味道。在口中單寧、脆度和酒精含量達到完美的平衡，並且擁有良好的持久性，尾韻悠長、典雅。
口感
- 花香 -
- 大地 - 堅果
- 大地 - 草本植物