Beni Di Batasiolo

Beni Di Batasiolo Barolo DOCG 巴塔希 巴羅洛紅酒

2015 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 2011

    92

    Wine Spectator

  • 2012

    88

    Wine Enthusiast

品牌特色

Dogilani 家族在1970年代在La Morra 買下了酒莊,酒莊分別在Barolo、Monforte d’Alba、La Morra以及Serralunga d‘Alba這四個村莊擁有葡萄園,在新一代經營者兄弟檔接手之後,逐漸替換酒莊內的釀酒設備,並改善儲藏空間,使用恆溫、控制濕度的設備,改造成極現代化的酒窖,引進大量斯洛伐克橡木桶,釀造手法保留傳統陳年方式,讓酒款能有更多變風味及陳年時間。 釀酒師為了追求更高水準的Barolo,開始在不同地塊的葡萄園釀造單一園酒款,呈現每個地塊的風土文化,完整表現出每款酒特色,不僅僅在皮蒙特佔地最廣之一,更是在風土呈現上最為多元的酒莊,如此要求每一個環節,維持高品質,才能讓酒款在各大評分屢獲高分。

酒評分享

有典型的Nebbiolo葡熬所帶出的花香、堅果和細膩的草本植物味道。在口中單寧、脆度和酒精含量達到完美的平衡,並且擁有良好的持久性,尾韻悠長、典雅。

口感

  • 花香 -
  • 大地 - 堅果
  • 大地 - 草本植物
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