2009
90
Wine Spectator
以產區為名的 La Rioja Alta 酒莊是當地少數超過百年以上的精英酒莊,成立於1890年,主要 生產Reserva和Gran Reserva等級的酒款。要符合此等級的酒款並不容易,除了基本的釀造, 還必須遵守嚴苛的培養和儲放時間的規定。一般來說,Crianz等級要有兩年以上的瓶中培養, Reserva等級要一年以上橡木桶和二年以上的瓶中培養,而Gran Reserva等級則必須要有兩 年以上橡木桶和三年以上的瓶中培養!除此之外,酒莊為了保證葡萄酒的陳年 不被打擾,每六 個月一次的換桶都是專人在昏暗的酒窖內,於燭光 輝映下進行,正因為如此費工,La Rioja Alta 的許多酒款只在好年份生產。另外,酒莊在橡木桶上也花了不少功夫,不僅從美國進口木 材原料,酒莊更擁有自己專屬的橡木桶廠和工匠,手工製作的橡木桶擁有絕佳的密封性,使釀 出來的酒帶有獨特的香氣,成就了屬於La Rioja Alta酒莊的經典風格! 釀造後在美國橡木桶中桶陳2年(第一年裝新桶,第二年裝平均桶齡三年舊桶),裝瓶後窖藏3年才上市。單寧細膩,口感帶有旺盛力的表現,酒體均衡且尾韻帶有草莓及香草芬芳的強烈表現。
釀造後在美國橡木桶中桶陳2年(第一年裝新桶,第二年裝平均桶齡三年舊桶),裝瓶後窖藏3年才上市。單寧細膩,口感帶有旺盛力的表現,酒體均衡且尾韻帶有草莓及香草芬芳的強烈表現。
用戶評價
2.0
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