Château Saint-Pierre

Château Saint-Pierre 法國聖皮耶堡 紅酒

2015 | 750ml

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$ 3,100

酒款介紹

  • 產地法國 波爾多左岸
  • 酒莊 Château Saint-Pierre
  • 濃度N/A
  • 品種
    卡本內蘇維翁
    卡本內弗朗
    梅洛

專業酒評

  • 2015

    91

    Robert Parker

  • 2015

    92

    Wine Enthusiast

品牌特色

位於聖朱利安(Saint-Julien)的聖皮耶堡(Château Saint-Pierre)是波爾多西岸著名的四級莊園,它也是列級莊中少數沒有生產二軍酒的莊園,每年只生產六萬支紅酒,代表著其對品質的堅持和產品價值信念的堅持。根據史料,這片土地的歷史可追溯到1693年,當時的主人為雪弗理公爵(Marquis de Cheverry),並將此地命名為瑟蘭薩(Serançan),這便是最早的官方記載。1767年時,聖皮耶男爵(Baron de Saint-Pierre)成為此地的新主人,於是便以自己的名字替莊園命名,從此世人就稱這裡為聖皮耶堡。在聖皮耶男爵收購莊園之前,這裡就有著釀製葡萄酒的紀錄,雖然她的女兒繼承後酒莊被強迫分家,但在1855年時仍然登記聖皮耶堡為四級莊園,可見聖皮耶堡在市場上已經是一個非常有記憶點的知名品牌。1922年時,比利時商人范.登.布切(Van den Bussche)收購了這兩塊土地,重新將酒莊合而為一。隨後聖皮耶堡在1982年時迎來了最關鍵的重生,被稱作梅多克之魂(l’âme du Médoc)同時也是聖朱利安貝什韋勒(Saint-Julien-Beychevelle)市長的亨利馬丁Henri Martin成為了聖皮耶堡的莊主,他重新整修了莊園,並在他細心的照料下,確保紅酒品質的維護。

酒評分享

2015是波爾多較好的年份,聖皮耶堡正牌紅酒的葡萄完全人工採收,並在不鏽鋼發酵桶發酵,之後送進橡木桶陳釀14~16個月,酒莊表示每半年會換一次橡木桶,以確保釀酒品質。知名評酒人Robert Parker說:聖皮耶堡紅酒是一款非常經典的波爾多紅酒,它的口感非常強烈,跟附近的酒莊相比,聖皮耶堡紅酒酒體較厚實,餘味豐富悠長。

口感

  • 莓果 - 紅色果香
  • 橡木桶 - 法國杉木
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