Mount Pleasant

Heritage Collection-Rosehill Shiraz 快樂山脈酒莊 玫瑰丘 希哈紅酒

2011 | 750ml

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$ 1,350

$ 1,500

酒款介紹

專業酒評

  • 2011

    91+

    Robert Parker

品牌特色

【無法超越的Hunter Valley傳奇,James Halliday 評選澳洲2017年度風雲酒莊】 Mount Pleasant Wines快樂山脈酒莊是澳洲知名的大酒廠,屬於澳洲百年釀酒世家McWilliam`s旗下。1880年,當時英國人Charles King在Hunter Valley(獵人谷)這塊地區最好的紅火山土壤種植葡萄,之後被O`Shea收購。 1914年,正值17歲的Maurice O`Shea在母親的費心安排下,遠赴法國學習釀酒,直到1921年回到澳洲,說服母親買下Charles King 家族16.3公頃的葡萄園開始釀酒,不久之後就成為當時最出名的釀酒師。1932年經濟大蕭條,O`Shea家族出售Mount Pleasant一半的土地給McWilliam`s家族,1941年,McWilliam`s家族買下另一半的土地,並推舉Maurice O`Shea 為酒莊首席釀酒師兼任酒莊經理,直到他1956年去世。 Maurice O`Shea是個傳奇人物,他為酒莊葡萄酒釀造帶來了複雜的調配技術和橡木桶處理技術,他釀造的葡萄酒風味濃郁耐久藏,就算已陳年超過半世紀,品嘗起來的香氣和滋味仍然十分美好。McWilliam`s家族繼承O`Shea的傳統,以家族朋友的名字為自家出產的酒款命名。Mount Pleasant 快樂山脈酒莊是現存少數擁有收藏老年份葡萄酒的酒廠。讓葡萄酒愛好者可以用非常合理的價格購得陳年好酒,更有機會一親老酒芳澤。 Mount Pleasant Wines快樂山脈酒莊品質卓越,於2013 - 2017連續5年榮獲James Halliday點評澳洲Hunter Valley產區最佳酒莊5顆紅星的最高榮耀。 葡萄去梗,未先進行榨汁,12天的酒精發酵與葡萄皮進行接觸,發酵結束後進行最後的榨汁,使用新舊法國及匈牙利橡木桶中陳年20個月。

酒評分享

玫瑰丘葡萄園(Rosehill Vineyard)由傳奇釀酒師Maurice O`Shea於1946年開拓,位於海拔100公尺,為當地評價最優的地塊。此園典型的獵人谷(Hunter Valley)火山地質造就了優雅迷人、層次豐富的Shiraz紅酒。 酒體呈深紅磚色,香氣帶有優雅的成熟蔓越莓香,伴隨辛香料及黑巧克力香氣,隨後帶出礦石及堅果般的氣味,成熟的蔓越莓果香繚繞口中,酒體結構扎實,迷人的酸度感受和細緻的單寧,創造出完美結構的尾韻。

得獎紀錄

  • 2014 Decanter World Wine AwardsBronze

口感

  • 莓果 - 成熟蔓越莓
  • 橡木桶 - 辛香料、黑巧克力
  • 大地 - 礦石、堅果
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