Clarendon Hills

Domaine Clarendon Syrah 克勒雷登山酒莊 星光園二軍希哈紅酒

2013 | 750ml

一般到貨
$ 1,260

$ 1,800

酒款介紹

  • 產地澳洲 南澳
  • 酒莊 Clarendon Hills
  • 濃度N/A
  • 品種
    希哈

專業酒評

  • 2013

    92

    Robert Parker

  • 2015

    95

    Robert Parker

品牌特色

Robert Parker表示:「克勒雷登山酒莊為世界百大酒莊,而Roman Bratasiuk也是世界上最好的釀酒師之一」。莊主Roman在1990年創立之初,就以克勒雷登山酒莊為其命名。自學出身的莊主Roman全身心投入酒莊建設中,致力於釀造世界頂尖級的葡萄酒,以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則,寫下澳洲葡萄酒史新的一頁。目前酒莊是由第二代Alex和Adam共同經營,兩兄弟同心協力,期望將家族釀酒事業帶向另一個高峰。Adam在父親的指導下,逐漸成長為一名優秀的釀酒人,而Alex則是致力於品牌行銷。 星光園的葡萄藤種植自1920年,接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋,下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。如此的風土條件培育出精緻優雅,具有陳年潛力的頂級Shiraz。 酒體十分飽滿,酸度清新明亮,單寧細緻緊實,餘韻綿延悠長,是追求澳洲風土的極致表現。

口感

  • 莓果 - 黑醋栗
  • 大地 - 黑胡椒
  • 大地 - 茴香
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