Penfolds

Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz 奔富酒莊 酒窖系列 Bin 389 卡本內希哈紅酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 3,600

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酒款介紹

  • 產地澳洲 南澳
  • 酒莊 Penfolds
  • 濃度N/A
  • 品種
    卡本內蘇維翁
    希哈

品牌特色

創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神,奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。 創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。 自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。

酒評分享

奔富酒莊酒窖系列Bin Series 多依循當初存放酒款的酒窖編碼而命名,因而有了Bin 707、Bin 389 等稱號。由一手打造出澳洲頂級酒Grange的傳奇釀酒師─ Max Schubert始釀的Bin 389,部分酒液在前一年釀過Grange的橡木桶中陳年,價格卻只要其十分之一左右,因此又被稱做「Baby Grange」。自1960年第一個創始年份上市以來,Bin 389一直是愛酒人士首推的超值酒款!BIN 389結合Cabernet Sauvignon的優雅及Shiraz的濃郁,充分表現出奔富的註冊商標-果香與橡木均衡,帶有豐富的品種特色及中長期的儲存潛力。

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