Marques de Tomares

Reserva 托瑪侯爵酒莊 珍藏紅酒

2011 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 2001

    90

    Stephen Tanzer

  • 2008

    90

    Stephen Tanzer

品牌特色

托瑪侯爵酒莊是間代代相傳的歷史酒莊,由Don Román Montaña 於1910建立,多年至今仍由他的後代子孫經營著, 百年來持續在釀酒廠和葡萄園中維繫珍貴傳統。 酒莊旗下共有近106公頃的自有葡萄園,其中許多是擁有100年以上歷史的稀有老藤。主要地區是在上利奧哈的Haro, Fuenmayor 及鄰近產區, 酒莊和經驗豐富的葡萄農合作、在酒莊的督導和建議下照料提供高品質的葡萄來源。 這樣的合作夥伴關係使托瑪侯爵酒莊獨樹一幟。

酒評分享

純手工採摘,100% 去梗,在不鏽鋼槽中進行溫控發酵。 在美國及法國橡木桶中陳放18個月 ; 瓶中陳放18個月。 帶有紅寶石色澤,酒色純淨、集中而明亮。豐富複雜的黑色水果、香草、巧克力氣息,以及來自於風土的礦物調性。結構良好,果味新鮮悠長而豐盈。口感絕佳,水果滋味和木質特性交織和諧,引出細緻迷人尾韻。

口感

  • 橡木桶 - 香草、巧克力
  • 大地 - 礦物
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