Viu Manent

Single Vineyard-La Capilla Cabernet Sauvignon 威瑪酒莊 限量版單一莊園蘇維翁紅葡萄酒

2017 | 750ml

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$ 1,420

$ 1,580

酒款介紹

專業酒評

  • 2017

    91

    James Suckling

  • 2016

    90+

    Wine Advocate

品牌特色

威瑪是一座屬於威瑪家族的智利酒莊。1935年,酒莊的創建者是加泰羅尼亞移民;米格爾·威加西亞先生和他的兩個兒子阿古斯丁(Agustín)和米格爾·威瑪(Miguel Viu-Manent)在智利首都,聖地亞哥創建了威瑪酒莊的原型公司“威瑪波德加斯公司”(Bodegas Viu)。當時,他們灌裝葡萄酒,取名“威瑪”葡萄酒,並在當地銷售。 1966年,米格爾·威瑪終於實現了自己長久以來的夢想,在科爾查瓜谷庫納科鎮聖卡洛斯購買了一處莊園,開始釀造自己的品牌葡萄酒。他在這個傳統的莊園裡(包括150公頃的葡萄園)種植了葡萄根病蚜蟲害爆發之前便已購買的上等葡萄樹,並擁有酒莊和宅邸。威瑪先生選擇這塊地並非偶然。此前他銷售的大部分“威瑪”葡萄原酒就是來自這處莊園。 威瑪酒莊的紅酒均使用其葡萄園所產的葡萄釀造而成,該葡萄園位於智利中部科爾查瓜谷,首都聖地亞哥以南130公里(約80英里)。其酒廠佔地面積共254公頃(約627英畝),分佈於聖卡洛斯、拉卡皮亞和艾爾奧利瓦爾。為釀造出最優質的酒品,約10%的白葡萄採自卡薩布蘭卡山谷的葡萄選區。為了使酒莊能夠更好的持續發展,他們採永續經營的方式管理葡萄園,並做到回收利用、減少碳足跡、能源效率等對環境、社會公平、氣候變遷有利的事。 2006年,因該地所產葡萄酒酒質優越、發展迅速,科爾查瓜谷被北美著名雜誌《WE》稱為全世界最好的葡萄酒產區。甚至Robert Parker Wine Advocate曾評價為:「智利最好的Malbec」 選自La Capilla葡萄園最佳地塊1、2、3和4區的葡萄。這些Cabernet Saunignon的年齡都在22歲以上。葡萄園是少見的砂層積火山灰,葡萄是由手工採摘和並且在法國橡木桶中陳釀16 個月。

酒評分享

此款酒有著強烈的黑醋栗、櫻桃和草藥香氣並夾雜著雪松和雪茄的味道。口感清爽,含有豐富的層次感,細微的礦味,尾韻細緻優雅而綿延。

得獎紀錄

  • 日本櫻花獎Silver
  • IWC國際酒類競賽Bronze

口感

  • 水果 - 櫻桃、黑醋栗
  • 辛香料 - 草藥
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