VASSE FELIX

Cabernet Sauvignon 西澳飛鷹酒莊卡本內蘇維翁紅酒

2016 | 750ml

一般到貨
$ 1,710

$ 1,900

酒款介紹

專業酒評

  • 2016

    92

    Wine Advocate

  • 2016

    91

    James Suckling

品牌特色

James Halliday 評定為紅色五星級的頂級酒莊 西澳瑪格麗特河產區 Margaret River 的創始葡萄酒莊,釀酒品質擁有國際級的評價。釀酒師 Virginia Wilcox 2度獲選為澳洲最佳釀酒師,釀出許多令人驚豔的佳釀。一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌,據說當地的野鳥總在收成季節盜食葡萄造成損失,老闆 Tom Cullity 因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園,這便是酒莊標誌的來源。第一塊葡萄園地於1967年被開墾,它享有獨特地中海型氣候風土的結合、海洋的調節和完美的土壤,環境純淨與自然原始,被公認為澳洲最接近天堂的完美境地。

酒評分享

紅寶石色澤,高雅複雜的美味香氣富含紅色漿果及黑醋栗與花香,並隱約襯出橡木桶,蘑菇,大豆,花生和可可等大地氣息。入口厚實豐富,單寧精緻成熟,香氣奔放。蔓越莓及黑醋栗等豐富水果為核心的多層次口感,巧克力和辛香料及橡木的味道伴隨尾韻漫涎,悠長且耐人尋味。

口感

  • 莓果 - 黑醋栗,蔓越莓
  • 橡木桶 - 木質
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