Devil’s Lair

Dance with the Devil Cabernet Sauvignon 惡魔巢穴酒莊 與魔共舞卡本內-蘇維濃紅酒

2016 | 750ml

一般到貨
$ 1,300

$ 1,450

酒款介紹

專業酒評

  • 2016

    94

    James Halliday

品牌特色

惡魔巢穴酒莊(Devil’s Lair)位於瑪格麗特河(Margaret River),是全西澳最知名產區。瑪格麗特河雖產酒量少於全國總量的5%,但平均酒質卻位於金字塔頂端,果味熟美之餘還融有高貴又雅緻輕巧的質地,酒風在澳洲獨樹一格。惡魔巢穴酒莊(位於「惡魔巢穴」考古遺址旁而得名)因優良酒質以及吸睛的酒標設計(畫有「塔斯馬尼亞惡魔」的袋獾形象),獲得了市場熱烈的迴響。 在資深釀酒師Ben Miller以及資深葡萄種植者Simon Robertson的齊心努力下,惡魔巢穴的酒質屢獲肯定。 2018年版的West Australian Wine Guide 除評予2014 Devil’s Lair Margaret River Cabernet Sauvignon為96分之外,還對2015 Devil’s Lair 9th Chamber Chardonnay評出98超高分,使此酒被該評鑑選為「年度最佳白酒」以及「年度最佳夏多內」。惡魔巢穴的副牌酒第五條腿也因其物超所值而廣受好評。

酒評分享

與魔共舞系列-釀酒師以最能代表瑪格麗特河產區的數個葡萄園果實,於分批釀造後,混調出最具本莊風格的經典卡本內紅葡萄酒。 深紅寶石酒色,一聞即知是經典的瑪格麗特河卡本內-蘇維濃紅酒,帶有黑色漿果、紫羅蘭以及檀木香氣,中段有櫻桃以及香料氣韻。口感美味,質地誘人,柔軟的黑櫻桃風味下透出絲滑的單寧質地,果味純美,橡木桶的氣息融合完美。

口感

加入詢價單
  • 好文
  • 選酒
  • 開箱
  • 神之雫
飲酒過量有害健康、禁止酒駕、未滿十八歲禁止飲酒