Zarate Winery

Xabre 薩拉多酒莊 夏佈雷之沙紅酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 882

$ 980

酒款介紹

專業酒評

  • 2014

    92

    Robert Parker

  • 2014

    92

    Decanter World Wine Awards

品牌特色

Ribeira Sacra與Rias Baixas是西班牙近年最新興的產區,位在西北區Galicia。深受大西洋氣候影響,潮濕寒冷多雨是這兩個產區最與眾不同的地方,加重了葡萄耕種的難度,卻也因此使葡萄酒保有高揚的酸度,礦石風氣明顯,人稱『具西班牙海洋風』的葡萄酒,被拿來與夏布利、勃根地產區相提並論。Eulogio Pomares,近代西班牙Galicia最受矚目的年輕釀酒師,家族早在17世紀就開始釀酒,一直致力於Albariño的釀造,直到Eulogio將其更加發揚光大,以嶄新的釀酒方式呈現各個地區Albariño的差異,風土的定義在Eulogio手裏完美呈現。被譽為Galiia最佳酒莊、最具影響力的釀酒師之ㄧ。(DO Ribeira Sacra, DO Rias Baixas)

酒評分享

Mencia, Sousón/ 手工採收,葡萄自流汁經低溫溫控發酵,冷凝過濾後即裝瓶/ 圓潤精巧,四季皆宜的紅酒/ 春節後到貨

口感

  • 水果 - 成熟黑色果實
  • 橡木桶 - 煙燻 石墨 礦感
  • 花香 - 花香
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