Isole e Olena

Isole e Olena Cepparello 2011 伊索列歐勒拿酒莊 恰巴列羅紅酒

2011 | 750ml

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$ 3,600

酒款介紹

品牌特色

奇揚第(Chianti)丘陵位於義大利中部的托斯卡納(Toscana)區,其中心為釀造經典奇揚第(Chianti Classico)酒款的主要位置。數百年來,奇揚第產區由連綿的山陵地,葡萄園和橄欖樹所形成的優美風景一直為藝術家和作家所讚嘆。多山的地形是此地擁 有數千種微型氣候(影響因素有:土壤、日照、降雨、風和海拔等)的主因,因於也提升了奇揚第酒款的多變性。 Isole e Olena莊園位於經典奇揚第產區的西側丘陵,介於佛羅倫斯(Florence)和錫耶納(Siena)之間,海拔400公尺,年降雨量900公厘,地質由石灰岩、黏土及砂岩組成,有利於土壤的排水和集水作用。 Isole e Olena旗下所有酒款皆產自莊園中面積約50公頃的葡萄園。在過去的25年當中,莊園內的栽植計畫歷經了大幅度的修正,諸如品種、種植密度(5,000~7,000藤/公頃)、土壤與管理技術皆有更替。經過這些革新後,更是鞏固了Isole e Olena酒莊於奇揚第產區之領導地位。

酒評分享

有花朵、野莓乃至香料多變的複雜香氣。能品嘗到紅櫻桃、泥礦味、適當的酸度與柔軟的單寧。

口感

  • 莓果 - 野莓、紅櫻桃
  • 大地 - 泥礦味
  • 辛香料 - 香料
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