專業酒評
2016
93
Wine Advocate
2015
95
Wine Spectator
品牌特色
【離DRC最近的距離】 背負北隆河大名莊的重擔前行，Maxime Graillot 與Thomas Schmittel合作、聯手打造Equis酒莊品牌！釀造過程中使用布根地酒王Domaine De La Romanée-Conti 的二手橡木桶，有機釀造加上80%~100%去梗，培養出口感豐富、果香飽滿，接近南隆河的熟果滋味、卻同時保有優雅及細緻！ 【葡萄酒聖經背書的地利條件】 來自於法國北隆河產區的Beaumont Monteux 村北，在「葡萄酒世界地圖」一中被譽為Crozez 最成功的地區、常可和Hermitage相提並論 。
品酒筆記
來自Cornas 三處不同地塊：Chaillot、Sabarotte、La Côte 人工採收，80 % 去梗，果汁會經歷長時間的冷浸泡後在橡木桶中使用自然酵母發酵。發酵後，將葡萄酒陳放在二手的勃根地 DRC 小橡木桶中 20 個月，在陳放於不銹鋼桶槽中 6 個月。 氣味上有著石質和紅色水果的經典風格。絲滑的單寧口感中持續散發出蔓越莓和紅李子的香甜，餘味悠長。 適合燒烤牛排，各類型至燒肉類帶點煙燻風格的料理。
口感
- 水果 - 蔓越莓、紅李子