Equis(預購/10月到貨)

Cornas Rouge 伊克斯酒莊 科納斯紅酒

2016 | 750ml

一般到貨
$ 2,340

$ 2,600

酒款介紹

專業酒評

  • 2016

    93

    Wine Advocate

  • 2015

    95

    Wine Spectator

品牌特色

【離DRC最近的距離】 背負北隆河大名莊的重擔前行,Maxime Graillot 與Thomas Schmittel合作、聯手打造Equis酒莊品牌!釀造過程中使用布根地酒王Domaine De La Romanée-Conti 的二手橡木桶,有機釀造加上80%~100%去梗,培養出口感豐富、果香飽滿,接近南隆河的熟果滋味、卻同時保有優雅及細緻! 【葡萄酒聖經背書的地利條件】 來自於法國北隆河產區的Beaumont Monteux 村北,在「葡萄酒世界地圖」一中被譽為Crozez 最成功的地區、常可和Hermitage相提並論 。

酒評分享

來自Cornas 三處不同地塊:Chaillot、Sabarotte、La Côte 人工採收,80 % 去梗,果汁會經歷長時間的冷浸泡後在橡木桶中使用自然酵母發酵。發酵後,將葡萄酒陳放在二手的勃根地 DRC 小橡木桶中 20 個月,在陳放於不銹鋼桶槽中 6 個月。 氣味上有著石質和紅色水果的經典風格。絲滑的單寧口感中持續散發出蔓越莓和紅李子的香甜,餘味悠長。 適合燒烤牛排,各類型至燒肉類帶點煙燻風格的料理。

口感

  • 水果 - 蔓越莓、紅李子
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