WEIGHTSTONE

We by WEIGHTSTONE Red W°2 小威石東紅酒

NV | 750ml

一般到貨
$ 1,500

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酒款介紹

  • 產地 台灣
  • 酒莊 WEIGHTSTONE
  • 濃度N/A
  • 品種
    N/A

品牌特色

威石東酒莊 Weightstone Vineyard Estate & Winery 孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從“土地與人”的誠實對待出發,透過平衡永續栽培方式,將台灣這塊土地的風味與溫暖,真實地傳遞給全世界。 2017 推出首發年份,兩年榮獲 25 個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。 2018 世界金融雜誌《World Finance》評選全世界 TOP13「最佳新創酒莊」。 2019 外交部選購,做為總統出國訪問友邦,代表台灣的禮物。 國內米其林餐廳愛用:龍吟、天香樓、態芮、雅閣、RAW、Longtail、Robuchon、Logy 與 IMPROMPTU。知名飯店指定酒款:文華東方、亞都麗緻、西華、萬豪...等。

酒評分享

75% 黑后葡萄,彰化二林。 16% 巨峰葡萄,彰化大村。 9% 蜜紅葡萄,彰化二林。 品評 獨特的活潑紅酒,彰顯了台灣黑葡萄黑后、巨峰和粉紅葡萄蜜紅的自然活力。黑后經典的酸度,如同青梅、紅色梅李、桑椹,令人愉悅,並帶著淡淡的草本香料風味。巨峰和蜜紅的柔軟,增添了尾韻平衡的收斂感。 食物搭配上,我們建議各式番茄小點、鯷魚,中菜經典的麻婆豆腐、紅燒五花肉、烤北京烤鴨、佛跳牆。建議於溫度 13-14°C 下品飲。

口感

  • 莓果 - 青梅、紅梅
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