酒款介紹
- 產地 法國 波爾多
- 酒莊 Chateau Malbat
- 濃度13.5°
- 品種
專業酒評
2017
87
Wine Enthusiast
品牌特色
◆原為皇室貴族御用酒堡&超過200年的釀酒歷史 ◆酒堡榮獲法國最高等級優質環保認證：HVE ◆台灣市場獨家：原廠精美木箱6入&霸氣重量級瓶身 ◆全球首發2017年份：響應對大自然熱愛與復育所設計的酒標 1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡，而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡，果園佔地達100公頃，為海洋性氣後，清晨多霧，日照充足。現任釀酒師暨堡主Daniel，謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏，同時積極與專業管理團隊合作，引進多項新穎設備，不斷提升其酒款品質，並暢銷全球，獲獎無數。
品酒筆記
迷人的紫羅蘭酒色，樹齡約35年，採收之後於不鏽鋼槽低溫發酵，再轉全新橡木桶熟成12個月，帶出複雜的黑莓、櫻桃、覆盆子、香草、松露、辛香料等香氣。口感細緻、單寧柔和，陳年實力可達15年。
口感
- 莓果 - 黑莓、櫻桃、覆盆子
- 辛香料 - 香草、松露