Chateau Malbat

Esprit Sauvage Rouge 曉鹿 野性精靈紅葡萄酒

2017 | 750ml

一般到貨
$ 980

$ 980

酒款介紹

專業酒評

  • 2017

    87

    Wine Enthusiast

品牌特色

1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡,而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡,果園佔地達100公頃,為海洋性氣後,清晨多霧,日照充足。現任釀酒師暨堡主Daniel,謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏,同時積極與專業管理團隊合作,引進多項新穎設備,不斷提升其酒款品質,並暢銷全球,獲獎無數。

酒評分享

迷人的紫羅蘭酒色,樹齡約35年,採收之後於不鏽鋼槽低溫發酵,再轉全新橡木桶熟成12個月,帶出複雜的黑莓、櫻桃、覆盆子、香草、松露、辛香料等香氣。口感細緻、單寧柔和,陳年實力可達15年。

口感

  • 莓果 - 黑莓、櫻桃、覆盆子
  • 辛香料 - 香草、松露
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