Franco Espanolas

Rioja Bordon Gran Reserva 法蘭克‧西班牙酒莊 波頓經典陳釀紅酒

1999 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 1999

    88

    Wine Enthusiast

品牌特色

【海明威最喜愛的 Rioja 酒莊】 海明威在為描寫西班牙內戰的小說《戰地鐘聲 For Whom the Bell Tolls 》取材時,曾旅居西班牙。期間曾多次拜訪 Franco Espanolas 酒莊,並深深為它們的葡萄酒著迷,他在自己的回憶錄《A Moveable Feast 流動的饗宴》中,還特別提到了 Franco Espanolas 的葡萄酒,其對酒莊的喜愛可見一斑。 Franco Espanolas是承襲La Rioja偉大傳統的酒莊之一,擁有超過一百二十年的歷史,自1890年創立以來一直是Rioja葡萄酒的典範。酒莊位於Rioja省首府Logrono洛格羅尼奧,是一座相當古典優雅的建築。酒莊的名字其實隱含一段重要的歷史,在19世紀末,法國發生了嚴重的葡萄根瘤蚜蟲病危害,許多波爾多地區的酒商為了尋找穩定的酒源,紛紛來到Rioja設立酒廠,而Franco Espanolas這個名字就是法國(Franco)與西班牙(Espanolas)的攜手合作。

品酒筆記

Gran Reserva 規定至少要陳年5年以上,且至少要有2年以上的桶陳。以傳統方式混合新式釀造設備釀造,於25度的溫控不鏽鋼槽進行長達10天的發酵後,期間定時攪桶增加葡萄汁液和葡萄皮的接觸,並於發酵後繼續浸皮7天。以中度與重度烘烤的美國橡木桶進行長達36個月的桶陳,並經24個月的瓶陳後才上市。 很深的寶石色閃耀磚紅光芒,非常複雜的香氣表現,甘草、巧克力、香草、焦糖、以及木質香調,混合成熟的莓果乾、皮革和乾燥的花朵,還有濕潤的森林氣息表現。厚實圓潤的酒體,絲絨般的單寧,香料和多汁的莓果,悠長的餘韻在口中縈繞,優雅、古典、成熟、細緻,Rioja歷久彌新的經典。

口感

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