Casa Silva

Gran Terroir Carmenere 凱撒西瓦特級精選卡蜜尼耶紅酒

2016 | 750ml

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酒款介紹

品牌特色

【美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊】 【2010年度最佳酒莊 (Wine Of The Year 2010) 最高殊榮!】 西瓦家族的第一代 Emile Bouchonk 於 1892 年由法國波爾多 聖愛美濃移居至智利,是智利 Colchagua 谷地開墾葡萄園的先驅者。葡萄園的歷史可追溯到一百多年之前,目前擁有 800 公頃質量平穩的葡萄園,酒莊仍由西瓦家族的第四代及第五代經營,是智利最富盛名的家族酒莊之一。西瓦家族非常尊重 Terroir - 葡萄園的風土,以及不斷地致力於品質與釀酒技術的提升,使得西瓦酒莊成為智利獲獎最多、最頂尖的酒廠之一,並榮膺 2000 年於倫敦舉辦的國際葡萄酒與烈酒競賽 (IWSC) 的「最佳南美葡萄酒莊」的殊榮。

品酒筆記

選自安地斯山腳下最適合種植卡蜜尼耶的單一葡萄園–Los Lingues,在法國橡 木桶中熟成10個月。 深遂寶石紅色澤的酒液具有紫色的酒緣;散發出濃郁而集中的黑色莓果及森林野莓的細緻香氣。在口中可感受到非常均衡協調的果香與橡木桶的氣味,酒體紮實有著非常完整而強勁的結構感,單寧細緻、餘韻甜美,在口中留下令人難以忘懷的莓果和煙燻氣味。

口感

  • 莓果 - 黑色莓果、森林野莓
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