酒款介紹
- 產地 法國 波爾多右岸
- 酒莊 Chateau La FLeur de Gay
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2010
93
Wine Spectator
2010
92-94
Falstaff Magazin
品牌特色
這座片土地從1477年開始就歸雷諾德．樂布雷頓(Raynaud-Lebreton)家族所有，不過當時這片土地並沒有受到該家族的重視，因為此區的葡萄酒產業在十五世紀時並不興盛，所以時常被便宜出租出去。但是到了十八世紀情況有一百八十度的大轉變，波爾多右岸逐漸有許多中小型的莊園興起。我們可以把1772年看作是這個家族釀酒紀錄的開始，當時波美侯教區的紀錄顯示，家族的第六代子孫約翰．布內(Jean Brugnet)為一名釀酒師，並在自家的土地釀製紅酒。十九世紀末，雷諾德．樂布雷頓家族開始在當地的紅酒圈中展露頭角，除了曾擔任過擔任過兩任波美侯鎮長之外，家族另外兩位成員約翰．安吉爾(Jean Angle)和約翰-瑪麗．巴羅德(Jean Marie Barraud)也是波美侯葡萄酒公會的創辦人，可以說是這個產區發展的關鍵人物。1982年時，當時的主人諾雅．雷諾德(Noël Raynaud)以家族三塊葡萄耕種地替莊園正式命名為蓋伊之花莊園。目前，由他的弟弟阿蘭．雷諾德(Alain Raynaud)和女兒香塔(Chantal) 接手經營莊園，繼續寫著家族歷史新的篇章。
品酒筆記
莊園尊重葡萄樹的自然生長，杜絕使用除草劑和化學肥料。每到夏季，酒莊組織人工除蟲，清理園內的落葉。在收穫季節，以人工方式進行葡萄採收。隨後，所有葡萄果實都在水泥罐中進行發酵，水泥發酵罐能給葡萄酒帶來更濃郁的風味和複雜的結構，再倒入全新法國橡木桶中進行熟成18個月。一般情況，蓋伊之花莊園會採取梅洛單一葡萄釀製，只有少數年份才會使用混釀的方式。
口感
- 花香 - 紫羅蘭
- 橡木桶 - 法國杉木