Kanonkop

Kanonkop Kadatte Pinotage 炮台山莊園 精選系列 皮諾塔吉紅酒

2019 |750ml |紅酒

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酒款介紹

專業酒評

  • 94

    Tim Atkin

品牌特色

🥇南非膜拜級酒莊 🏆地位等同於法國五大酒莊 炮台山莊園(Kanonkop Estate)建於1973年,是最早種植和釀造南非指標性品種 - 皮諾塔吉(Pinotage)的酒莊之一,位於西蒙斯伯格山脈(Simonsberg Mountain)的低坡上。目前已傳承到第四代,名字來自於圍繞該地區的丘陵(南非荷蘭語中的kopje),以及17世紀用於警告農夫有船隻進港的大砲(kanon)。 被譽為南非葡萄酒評鑑第一人的葡萄酒大師(Master of Wine) - Tim Atkin MW,認為炮台山在南非的地位等同於波爾多的五大酒莊!酒莊旗下的Paul Sauer酒款,也是南非第一款拿到Tim Atkin滿分一百分的佳釀。

品酒筆記

強烈的紫色色調,香氣中帶有新鮮李子、莓果以及辛香料的氣息,舌尖下還有微微的礦物風味,入口後,大地土壤的氣息中伴隨著甜菜 跟、黑色櫻桃的風味,果香與新鮮酸度的完美條配,強而有力且緊緻的單寧,在口中上演著完美的平衡口感。

口感

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