在波爾多產區列名首位的一級酒莊Chateau Lafite,自13世紀便有歷史記載,原屬貴族持有的酒莊,經歷史更迭與法國大革命的演變,開始轉由民間擁有。1868年,聞名歐洲金融界的巨擎Rothschild家族,開始專注葡萄酒產業,並以龐大資金購得本莊且冠上家族名,即為Chateau Lafite Rothschild。以拉菲為中心,依次收購聲名極高的幾座波爾多酒莊。更以五箭標誌的「拉菲精神」擴展至全球市場,至今由第六代接掌整個集團的龐大帝國。 1995年,第五代莊主Eric在好友的建議下,為愛酒人士提供可於日常輕鬆飲用的美酒。最終選定生產於波爾多著名四個產區的五款佳釀。分別為波爾多白酒、紅酒、梅鐸克紅酒、聖艾美濃紅酒與波雅克紅酒,打造出經典且極具性價比的拉菲精選系列葡萄酒。
Medoc 產區位於波爾多北部, 由吉倫特河口左岸自南北延申。這裡擁有得天獨厚的地理與風土條件,位於礫石圓丘的葡萄園,得以釀出令人折服、深具陳年潛力的頂尖酒款,以黏土及石灰石土壤的主的葡萄園,酒液則以細緻與優雅為世人而知。 遵守波爾多傳統工藝: 葡萄去梗與破皮後,於溫控不鏽鋼槽中發酵約2-3個星期,期間定期的進行淋皮(Pump Over),以溫和地萃取更多的單寧與顏色。 漂亮的深寶石紅酒色。豐富複雜的香氣,多元且迷人,可聞到中性皮革與成熟水果外,橡木氣息隱約巧妙地穿梭其中。在口中,酒液優雅均衡,滑順成熟的單寧提供了帶香料氣息的尾韻。