酒款介紹
- 產地 美國 加州
- 酒莊 Scarming Eagle
- 濃度N/A
- 品種
專業酒評
2018
100
James Suckling
2018
98
Wine Advocate
品牌特色
嘯鷹酒莊是納帕谷最小的酒莊之ㄧ，也是加州膜拜酒第一天王，座落於Napa Valley最富盛名的Oakville區。1986年美國房地產經紀人Jean Phillips在Napa 買了一塊葡萄園，1989年酒莊於，釀造的第一個年份是1992年，就獲得了葡萄酒權威(Robert Parker) 99分的高評價，每年產量僅僅500-750箱，自此嘯鷹酒莊成為美國最昂貴酒的代表，產量極有限、高品質，成為收藏家必收藏的口袋名單。 2006年3月嘯鷹酒莊易主，由NBA球員經紀人Charles Banks，與丹佛金塊隊/科羅拉多雪崩隊的老闆Stanley Kroenke共同買下。 新莊主聘請了天王級葡萄園管理師David Abreu整理果園，且邀請曾在鹿躍酒莊(Stag’s Leap Wine Cellars)與Staglin Family工作的釀酒師Andy Erickson加入陣容，持續生產出高品質的酒款，產量稀少，是有錢也不一定買得到的稀有膜拜酒。 在美國十大最貴葡萄酒品牌排行榜中，嘯鷹酒莊位列第一！因此它也被稱為「美國膜拜酒之王」。
品酒筆記
使用葡萄園中較年輕的葡萄藤果實。 中等到飽滿酒體，香氣奔放豐富，從杯中飄出紅玫瑰、櫻桃酒、黑色覆盆子和黑色漿果的絕佳香氣，伴隨著細微的礦石、薰衣草、一絲絲肉桂粉及八角韻味。 酒體為中等到飽滿， 架構輪廓分明，單寧飽滿而成熟，由新鮮黑色水果及層層花朵風味堆疊而成，由礦物味作結，餘韻極為悠長。