Weightstone Vineyard Estate & Winery

We by Weightstone Frizzante W°2 小威石東微氣泡酒 W°2

| 750ml

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$ 1,800

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酒款介紹

品牌特色

孕育十年,無畏先天栽培條件艱難的台灣產區,從“土地與人”的誠實對待出發,透過平衡永續栽培方式,將台灣這塊土地的風味與溫暖,真實地傳遞給全世界。 2017年推出首發年份,兩年榮獲25個國際葡萄酒大賽獎項的肯定。 2018世界金融雜誌《World Finance》評選全世界TOP13「最佳新創酒莊」。 2019 年總統外交選禮,代表台灣。

品酒筆記

40% 金香、20% 黑后、20% 蜜紅、10% 巨峰、10% 木杉 手工限量釀造|總量 2900 瓶。 使用野生酵母發酵、傳統製造法製程,瓶中二次發酵前無過濾裝瓶。經Sur latte 熟陳、手工轉瓶除渣。 Degorgement 5-9月。 構思傳遞這島嶼多元又親切的風土民情、混合所有5個葡萄品種,用傳統釀造法引導出細緻質地做同等溫柔呼應回饋。 淡雅黃菊花與草本橘子香氣、柔棉細緻氣泡、清爽誘人酸感陪襯出溫柔的柳丁、柚子、紅葡萄柚,最後以礦物感作結。

口感

  • 熱帶水果 -
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