Gerard Bertrand

Clos d'Ora 傑哈貝桐 歐拉園紅酒 極致珍藏組(2012,2013,2014)

750ml |紅酒

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專業酒評

  • 95

    Wine Advocate

  • 93

    Wine Spectator

品牌特色

傑哈貝桐 (Gerard Bertrand) 是一位釀酒師,也是品牌名稱,是所有葡萄酒愛好者公認南法具有領導性的品牌,擁有自己的葡萄園以及旗艦型酒莊,他專精於隆格多克-胡西雍產區的獨特風土。歷經20多年來的專業經驗與知識,傑哈貝桐以四個核值來創造每一款佳釀:卓越、忠實、歡樂、創新。只要掛上傑哈貝桐酒標,就代表這是一款風格獨特的酒款! 傑哈貝桐在法國,就是南法優質萄酒的指標與保證,酒款出口涵蓋120個國家,並獲得許多航空公司認同,成為許多航空公司高等艙的指定酒款,以及各國政要人士、重要晚宴的指定用酒;酒莊所獲獎項族繁不及備載: 🏆南法隆格多克地區最具代表性的酒廠之一 🏆多種酒款名列Wine Spectator 百大風雲酒 🏆多種酒款都獲得WineSpectator Wine Enthusiast等專業酒評90分以上 🏆2015年Gerard Bertrand連續三年被評選為「最具前瞻性品牌(Shaken` s Impact Newsletter) 🏆2014年以La Forge(11)大放異彩,獲得Robert Parker「一鳴驚人」(Shockinyly Good)高度評價 🏆2012年Wine Enthusiast評選為「歐洲年度酒廠」(European Winery of the Year) 🏆2012年International Wine Challenge 頒與「年度最佳紅葡萄酒釀酒師」 🏆2011年榮獲Wine Enthusiast有「葡萄酒界奧斯卡獎」之稱的“Wine Star Award" 🏆2008年WineSpectator評為「法國最具價值葡萄酒品牌」 🏆2008年Wine Spectator評為「價格最實惠的葡萄酒品牌」

品酒筆記

採用自然動力農法,只使用馬匹耕地。採收前,進行枝葉修剪,並全程使用手工採摘。不同地塊、不同品種的葡萄各自在水泥槽中浸漬,並嚴格控制溫度。Syrah 葡萄除梗後於槽中發酵。 Mourvedre、Grenache 葡萄去梗後輕微破皮,並在嚴格控制的溫度下進行發酵,輕微泡皮, 萃取少許單寧,只進行低次數的淋皮保持通風與酒帽的濕潤。Carignan 葡萄則整串在高溫中進行發酵, 萃取最多的香氣。於法國橡木桶中熟成 12 個月,酒液於春分時進行調和。 所有的元素互相共鳴並累積成奇蹟般的和諧,寶石般的液體中,豐富的紅黑色水果風味伴随辛香料與鮮花的芬芳,多汁的單寧如天鵝絨般柔順,各種複雜的風味鮮明、和諧並有著令人驚艷的新鮮口感。綿延的尾韻奢華、精緻。 醒酒時間約 1 小時,適飲溫度約攝氏 17 度,適合搭配烤牛排、慢燉牛肉。

口感

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