身兼莊主及釀酒師的 Eddie McDougall 是位斜槓青年的最佳代表。不僅為屢獲殊榮的釀酒師、亞洲葡萄酒評論主席、葡萄酒評論家、專欄作家和電視名人,更是位跨足落亞太地區的「飛行釀酒師」(The Flying Winemaker)。Eddie擁有十多年的釀酒經驗,曾與新舊世界最具影響力的葡萄酒廠合作,包括Vietti、Mas de Daumas Gassac、Giant Steps、Deep Woods Estate和Silver Heights。2010年,這位年輕的釀酒師邁出了他作為一名年輕企業家的第一步,創立了他的澳洲葡萄酒品牌Eddie McDougall Wines。酒莊本身獲得了James Halliday的4.5星評級,旗下葡萄酒系列也榮獲了許多國際評論家給予90分以上的優秀肯定。
有著水梨、白桃等熱帶水果的繽紛香氣,伴隨著杏仁粉香,增添整體氣息複雜度。 口感上帶有蠟質黏度及海鹽礦物感,與清新的果香達到平衡。