2015
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Wine Advocate
Paul Jaboulet Aine保羅佳布列酒廠,為法國隆河產區最著名也最具代表性的酒廠。1834年由Antoine Jaboulet先生創立至今。2006年,由拉貢城堡的Frey家族買下酒廠經營權,在首席釀酒師Caroline Frey帶領的團隊努力下,投入資金提升最新科技的釀酒設備,及翻修葡萄園,為確保對大自然的生生不息。兩個家族對葡萄酒的熱情,兩世紀以來的經驗傳承,讓北隆河艾米達吉產區的老字號酒廠再創高峰。 如今保羅佳布列已是年產近四百萬瓶的超級酒商,擁有上百公頃的葡萄園,在傳奇的艾米達吉產區有25公頃葡萄園。保羅佳布列秉持嚴謹釀酒的傳統與對大自然的尊重,每公頃產量不超過4000公升,每位園丁細心呵護不超過2.5公頃的葡萄園,比一般葡萄園少了三倍。此外,酒瓶獨特的長頸、深色、沉穩的設計能使酒款保存的更久。
保羅佳布列酒廠 隆河丘-北緯45度白酒 Cotes du Rhone 象徵的北緯45度線,正在保羅佳布列酒窖南邊兩公里處,線上的紀念碑上寫著-南方、由此開始。此酒清澈的金黃色泛著綠暈,新鮮的水果氣息揉合著白色花卉的優雅香氣,溫潤的口感帶著迷人的清新尾韻,氣息芬芳宜人,適合於酒齡年輕時飲用。