VASSE FELIX

Chardonnay 西澳飛鷹酒莊夏多娜 白葡萄酒

2016 | 750ml

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$ 1,900

酒款介紹

專業酒評

  • 2016

    91

    Wine Advocate

  • 2016

    93

    James Suckling

品牌特色

James Halliday 評定為紅色五星級的頂級酒莊 西澳瑪格麗特河產區 Margaret River 的創始葡萄酒莊,釀酒品質擁有國際級的評價。釀酒師 Virginia Wilcox 2度獲選為澳洲最佳釀酒師,釀出許多令人驚豔的佳釀。一隻飛翔的老鷹為酒莊標誌,據說當地的野鳥總在收成季節盜食葡萄造成損失,老闆 Tom Cullity 因而訓練飼養一批獵鷹來守護葡萄園,這便是酒莊標誌的來源。第一塊葡萄園地於1967年被開墾,它享有獨特地中海型氣候風土的結合、海洋的調節和完美的土壤,環境純淨與自然原始,被公認為澳洲最接近天堂的完美境地。

酒評分享

手工摘採果實,並在法國木桶熟成9個月。一開瓶即可聞到明亮的白桃香氣,接著散發柑橘、榛果、和些微茶葉及乾酪氣息。口感平衡優雅而和諧,豐富成熟的果感縈繞。

口感

  • 水果 - 白陶,柑橘
  • 橡木桶 - 木質
  • 草本 - 白茶
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