Famille Hugel

Gewürztraminer Estate 賀加爾酒莊莊園 格慕斯塔明那白酒

2015 | 750ml

一般到貨
$ 1,305

$ 1,450

酒款介紹

專業酒評

  • 93

    Wine Enthusiast

品牌特色

位於法國阿爾薩斯產區,酒莊於1639年成立,父子代代相傳,是財務獨立的家族事業,現由兩名第十二代家族成員管理並且第十三代成員也加入家族釀酒的行列。酒莊地理位置居於內陸,屬於乾燥的氣候,所產出的葡萄酒都屬於緊實並且緊緻的香氣、口感細膩且層次多變。平均產量約十一萬箱,當中有90%出口至全球超過100個國家。拒絕使用化肥、低量生產,葡萄藤平均年齡達35年,削剪多餘枝葉,始終堅持手工採摘,園內只種植高貴的阿爾薩斯原種葡萄,高貴脫俗的黃色標籤已經成為賀加爾酒莊的標誌之一。每瓶葡萄酒均蘊含著單一葡萄獨有的特質,酒莊亦釀產更勝 Gran Gru等級之酒款,陳年實力雄厚,風味繁複深邃、Vendange Tardive 遲摘甜白酒系列、Selection Grains Noble 選粒貴腐甜白酒系列等多種精緻酒款,適合搭配各種美味佳餚,遵循酒莊設定為全法國最高熟成等級,嚴禁加入任何糖分,實行AOC標準,上市前的嚴謹的品評制度也是印證,在在顯示出賀加爾酒莊對品牌及品質的用心經營。

酒評分享

年輕活潑的淺綠色光澤,香氣清新開放、富有表現力,散發芒果和新鮮的鳳梨、百香果香氣,及玫瑰花香氣息。口感充滿如天鵝絨般的柔和,尾韻突顯出清新感。適飲溫度為8度C,開瓶可即飲,同時也具有 3~5年陳年潛力。可作為開胃酒,或者與鵝肝、Maroilles,搭配川菜,摩洛哥和印度微辣菜餚。

口感

  • 水果 - 芒果、鳳梨、百香果
  • 花香 - 玫瑰
  • 橡木桶 - 蜂蜜
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