Devil’s Lair

Fifth Leg Semillon Sauvignon Blanc 惡魔巢穴酒莊 第五條腿榭密雍白蘇維濃白酒

2019 | 750ml

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酒款介紹

專業酒評

  • 2019

    90

    James Halliday

品牌特色

惡魔巢穴酒莊(Devil’s Lair)位於瑪格麗特河(Margaret River),是全西澳最知名產區。瑪格麗特河雖產酒量少於全國總量的5%,但平均酒質卻位於金字塔頂端,果味熟美之餘還融有高貴又雅緻輕巧的質地,酒風在澳洲獨樹一格。惡魔巢穴酒莊(位於「惡魔巢穴」考古遺址旁而得名)因優良酒質以及吸睛的酒標設計(畫有「塔斯馬尼亞惡魔」的袋獾形象),獲得了市場熱烈的迴響。 在資深釀酒師Ben Miller以及資深葡萄種植者Simon Robertson的齊心努力下,惡魔巢穴的酒質屢獲肯定。 2018年版的West Australian Wine Guide 除評予2014 Devil’s Lair Margaret River Cabernet Sauvignon為96分之外,還對2015 Devil’s Lair 9th Chamber Chardonnay評出98超高分,使此酒被該評鑑選為「年度最佳白酒」以及「年度最佳夏多內」。惡魔巢穴的副牌酒第五條腿也因其物超所值而廣受好評。

酒評分享

第五條腿系列-是知名惡魔巢穴酒莊的副牌系列酒款,取名源自在酒莊附近的「惡魔巢穴考古遺址」裡發現一處「塔斯馬尼亞惡魔」(Tasmanian Devil;袋獾)的一具化石骨骸,但該骨骸莫名地多出第五條腿,也成為本副牌酒的響亮大名。 酒色淨透、泛有耀眼綠光;有柑橘以及奇異果風味,還婉約地透出芭樂以及荔枝的尾蘊。天然酸度,伴隨有熱帶水果滋味,接續有檸檬混合青草的氣息,是款層次佳,以沁爽口感收結的好酒。

口感

  • 柑橘類 - 柑橘、奇異果
  • 熱帶水果 - 芭樂、荔枝
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