JOHN DUVAL
Plexus MRV 約翰杜佛酒莊普雷斯 MRV白酒
2015 | 750ml
一般到貨
專業酒評
2015
93
The Wine Front
品牌特色
John Duval 為澳洲傳奇釀酒師，曾擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年，Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌，並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒，首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity，接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo，彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds，我只想要用我40多年來，使用這世上某些最美好的葡萄果實，釀造頂級葡萄酒的經驗及知識，來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duva
酒評分享
稻草般金黃色澤，隱約帶點萊姆綠，充滿核果、柑橘、與豐富花香。酒體中等飽滿，入口圓潤，橙橘、西洋梨、茴香與亞洲辛香料風味優雅展現，酸度平衡酒體表現恰如其份。 酒體結構完整，隱約帶有水果香氣的優雅風格，尾韻悠長中帶點些許香料味。
口感
- 水果 - 梨子、蘋果、柑橘
- 花香 - 茱莉花、橙花