JOHN DUVAL

Plexus MRV 約翰杜佛酒莊普雷斯 MRV白酒

2015 | 750ml

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$ 1,350

$ 1,500

酒款介紹

專業酒評

  • 2015

    93

    The Wine Front

品牌特色

John Duval 為澳洲傳奇釀酒師,曾擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年,Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌,並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒,首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒,混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity,接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo,彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds,我只想要用我40多年來,使用這世上某些最美好的葡萄果實,釀造頂級葡萄酒的經驗及知識,來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duva

酒評分享

稻草般金黃色澤,隱約帶點萊姆綠,充滿核果、柑橘、與豐富花香。酒體中等飽滿,入口圓潤,橙橘、西洋梨、茴香與亞洲辛香料風味優雅展現,酸度平衡酒體表現恰如其份。 酒體結構完整,隱約帶有水果香氣的優雅風格,尾韻悠長中帶點些許香料味。

口感

  • 水果 - 梨子、蘋果、柑橘
  • 花香 - 茱莉花、橙花
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