JOHN DUVAL
Plexus MRV 約翰杜佛酒莊普雷斯 MRV白酒
2015 | 750ml
一般到貨
酒款介紹
- 產地澳洲 巴羅莎谷
- 酒莊 JOHN DUVAL
- 濃度14.5°
- 品種 希哈
專業酒評
2015
93
The Wine Front
品牌特色
John Duval 為澳洲傳奇釀酒師，曾擔任 Penfolds首席釀酒師近三十年，Grange 即是在他手中真正站上世界的舞台。於 2003 年以自己的名字「John Duval」成立屬於自己的酒莊品牌，並熱衷於使用 Barossa 谷地的古老葡萄藤來釀造葡萄酒，首創帶有法國隆河風格名為 Plexus 的酒，混調 Shiraz, Grenache, Mourvedre。2006年釀產一支百分百Shiraz 釀的紅酒Entity，接著他再創一款限量且熟成的 Shiraz 旗艦酒 Eligo，彰顯來自巴羅莎谷優異的 Shiraz果實。「John Duval 永遠不會是另一個 Penfolds，我只想要用我40多年來，使用這世上某些最美好的葡萄果實，釀造頂級葡萄酒的經驗及知識，來表達我對葡萄酒的熱愛。」 --- John Duva
酒評分享
稻草般金黃色澤，隱約帶點萊姆綠，充滿核果、柑橘、與豐富花香。酒體中等飽滿，入口圓潤，橙橘、西洋梨、茴香與亞洲辛香料風味優雅展現，酸度平衡酒體表現恰如其份。 酒體結構完整，隱約帶有水果香氣的優雅風格，尾韻悠長中帶點些許香料味。
口感
- 水果 - 梨子、蘋果、柑橘
- 花香 - 茱莉花、橙花