RICASOLI

Castello di Brolio Vin Santo 瑞卡梭利男爵酒莊卡司提洛聖酒

2008 | 750ml

一般到貨
$ 1,980

$ 2,200

酒款介紹

專業酒評

  • 2010

    93

    Wine Spectator

品牌特色

義大利最古老的酒莊,也是世界上第四個歷史最悠久具名望的家族企業,排名全球葡萄酒產業第二順位。擁有不凡的歷史價值的家族,早在 Charlemagne 查爾曼帝國時期為達官貴族,其所在托斯卡尼是義大利最重要的產區,許多人將之比為義大利的波爾多,最著名的莫過於 Sangiovese 葡萄品種,聞名全球。Chianti 的幕後推手 --- Bettino Ricasoli 男爵是為義大利的首相之一,這位富有遠見的企業家&政治家,同時也是義大利復興運動領導主角,更是布諾利歐產區 捷安緹葡萄酒的推動者。致力於行銷與推展至國際市場上,經過30多年的研究和實驗,捷安緹葡萄酒誕生於1872年,Brolio 產區酒款於1987年在巴黎博覽會獲得第一面金牌。酒莊現由家族32代傳人--- Fancesco Ricasoli 掌舵;原本是知名攝影家,47歲那年,在父親突如其來的召喚下,回來接管完全未知的紅酒事業,並著手改善 Brolio 布諾利歐農業的問題,由其家族直屬管理,花費接近4年的時間成立了工作團隊。極積的創新與改革,投注所有心力來推動每一個計畫,只為完成重拾 Barone Ricasoli 酒莊聲譽的夢想。1993年Casalferro 卡薩爾菲諾紅酒在國際間獲得許多獎項,大放異彩之時,老葡萄藤在飛揚、新葡萄藤在躍動,就此發揚光大酒莊傳統與古典完美無暇的結合,贏得國際上無數的掌聲。

酒評分享

忠於傳統釀造法的卡斯提洛聖酒採用遲摘型的採收方式,典型的濃郁及美妙飄渺的香氣,感受到杏仁、果乾蜜餞、蜂蜜、紅棗及杏桃等精緻風味。口感溫和甜美,尾韻豐富且獨特,為一傳承歷史的經典酒款。

口感

  • 果乾 - 杏仁、蜜餞
  • 熱帶水果 - 蜂蜜、紅棗、杏桃
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