Kisvin

Kisvin Chardonnay 吻酒莊 夏多內白酒

2017 | 750ml

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$ 2,400

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酒款介紹

品牌特色

酒廠位於山梨縣,成立於2013 年,由專業葡萄種植家荻原康弘建立,家族三代都從事葡萄種植事業。新銳女性釀酒師斎藤まゆ曾在加州州立大學學習釀酒,他們堅持「當葡萄本身健康, 釀造過程就不需要太多花拳繡腿去爭取酒的風味」。所產的酒風味都相當能表現當地的風土條件,用盡天然方式保護葡萄,並比一般酒廠晚採收,年產量極為稀少,品質純淨天然又多層次

酒評分享

來自鹽山區的夏多內,以布根地傳統方式釀。全程在橡木桶中培養。 柑橘類和熱帶水果香氣,核桃,蜂蜜及優雅的酸度和礦石風味,帶有些許松露的層次感。

口感

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