Maia

Maia White 瑪雅酒莊 經典白酒

2019 | 750ml

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$ 1,250

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酒款介紹

品牌特色

Maia Winery Maia- Mediterranean Approach Israeli Art。此酒莊為鬱金香酒莊的姐妹品牌,成立於2014年致力于體現地中海品種的美與精緻給世界。過去的半世紀,以色列各個酒莊效仿歐洲釀酒技術並嫁接歐洲品種至以色列,傑出的耕種技術、完美的選果使得以色列葡萄酒在這短短30年在世界上得名,也在新世界占有一小席之地,但同時卻失去了自我身份的認同、忘了在地品種才是能最完整的表現當地氣候、風土以及文化的媒介。 為了找到自我身份的認同,鬱金香莊主Roy成立瑪雅酒莊,讓以色列的葡萄酒文化得到正名以及認同。致力于以色列當地品種-Carignan, Mourvedre, Syrah以及Durif。讓這清新、明亮以及濃厚花果香的身份貼在以色列酒的代名詞。為了此理念,Roy找來了兩位專精于地中海葡萄品種的希臘葡萄酒博士以及鬱金香的首席釀酒師David一起打造全新的在地精品酒莊。

酒評分享

Marsanne & French Colombard |酒精濃度: 12.5% 適飲溫度: 8-10°C 最能代表地中海氣候的清爽明亮白酒 清澈淺黃色酒體,撲鼻而來的是熱帶水果,芒果,香瓜以及青蘋果的味道,口感輕盈,尾韻帶有明顯的礦石以及檸檬味綿延在口中。酒體輕盈迷人,酸度明亮,適合佐海鮮、雞肉以及沙拉等清爽食物。

口感

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