1998年Rafel與Jose Guilisasti兄弟預見全世界的葡萄酒消費者開始想更加了解他們所飲用的葡萄酒,不只是為了健康,更是懂得尊重他們的生活周遭與環境。 在釀造最優質的酒款並尊重自然環境之間取得和諧的平衡"是釀酒哲學。 酒廠擁有1374公頃的葡萄園,全數獲得瑞士IMO有機認證,而其中更有768公頃獲得德國Demeter的自然動力法認證,是全智利第一家獲得ISO 14001環境管理認證的葡萄酒廠。艾米亞娜酒廠由於其傑出的表現,其旗艦酒款「渴望」紅葡萄酒於2015年由James Suckling評選為智利十大酒款,同年更榮獲2015智利年度最佳酒廠之殊榮!
乾淨透明的金黃色澤,有著優雅的茉莉花香、荔枝、蜂蜜與草本香。蘋果、杏桃、橘子與花香味則會流連在舌尖,是一款酒體豐盈,餘味在舌裡久久不散的佳釀。