酒款介紹
- 產地 澳洲
- 酒莊 McPherson Wines
- 濃度15°
- 品種
品牌特色
自1968年以來，麥佛森酒莊一直以其精美澳洲風格釀製葡萄酒。女釀酒師喬·納許（Jo Nash）來自釀酒世家，她熱愛旅行並參觀世界各地的葡萄園進行研究，堅持採用無害環境的葡萄園釀酒，並減少對釀酒的干預及對土壤和葡萄藤進行精心化的管理及呵護、確保葡萄酒的品質優良。 在過去的10年屢獲殊榮，並成為澳洲前20名釀酒廠之一。
品酒筆記
只採收過濾過優質的葡萄 , 以野生酵母發酵, 每天兩次人工浸泡10天，將葡萄放入500公升大型法國橡木桶進行蘋果酸發酵, 入橡木桶12個月。 美麗的石榴石色，帶有黑櫻桃，藍莓和混合香料的香氣、淡淡的胡椒和柔軟的橡木香, 結合黑莓水果與單寧完美融合, 酒體醇厚又不失其優雅細致，是品酒人不可錯過的酒款。